چای علاوه بر اینکه یک نوع محصول زراعی می‌باشد و بسیاری از افراد کشورمان از این طریق خرج و مخارج زندگی را تأمین می‌کنند، به‌عنوان یک فرهنگ در ایران نیز شناخته شده است. نوشیدن چای در ایران به‌عنوان نوشیدنی اصلی مردم بعد از آب محسوب می‌شود. در هر دیدوبازدید ایرانی‌ها اولین پذیرایی با چای صورت می‌گیرد و همچنین هیچ سفره‌خانه و مهمان‌سرایی یافت نمی‌شود که چای نداشته باشد. مردم ایران حتی هنگام مسافرت هم در کنار وسایل سفر خود چای سیاه یا چای سبز به همراه داشته، یا در مثالی دیگر، در فرهنگ ما ایرانی‌ها این‌طور جافتاده که وقتی عروس خانم چای را در مراسم خواستگاری می‌آورد، باید مواظب باشد تا چای را نریزد که اگر چنین اتفاق افتند، نشان می‌دهد که فرد شلخته‌ای است که در کار خانه‌داری مهارتی ندارد.

آب را داخل کتری ریخته و صبر می‌کنیم تا به جوش آید بعد چای را همراه با آبجوش درون قوری ریخته و صبر می‌کنیم تا دم بکشد.