لیموناد یا لیمونات نوشابه بتری شده گازداری است که از ترکیب جوش شیرین یا نمک میوه و کمی ماده ترش شیمیایی مانند جوهر لیمو و ماده قندی و رنگ‌ها‌ی خوراکی و اسانس تهیه می‌شود که وجود نمک میوه باعث تولید کمی گاز در بتری نوشابه می‌شود. این نوشابه در دوران قاجاریه به ایران آمد. لیموناد تا به بازار آمدن نوشابه ‌های گازدار تنها نوشابه گازدار در ایران بود که در حمام‌ها و تفرج گاه‌ها و رستوران‌ها عرضه می‌شد. لیموناد در سبد غذایئ و سفره مردم جایی نداشت ولی با به بازار آمدن نوشابه‌های گاز دار«کولا» تولید ومصرف آن کنار زده شد. لیموناد در زبان فرانسه به معنی شربت آبلیمو است. تمام نوشیدنی‌هایی را که از لیمو ساخته می‌شوند را لیموناد می‌گویند انواع مختلفی از لیموناد وجود دارد دو نوع از آن شناخته شده است. لیموناد گاز دار و لیموناد بدون گاز. لیموناد بدون گاز نوعی از لیموناد می‌باشد که معمولا با لیموی تازه و شیرین کننده هایی مانند عسل یا شکر درست می‌شود. لیموناد گاز دار به صورت ترکیبی با سایر نوشیدنی‌ها به کار می رود.

برای تهیه لیموناد آب را با شکر مخلوط کرده و بر روی حرارت قرار داده تا در اثر حرارت شکر حل شود. وقتی شکر حل شد آب 5 تا 6 لیموی تازه بگیرید و به داخل شربت آب و شکر اضافه کنید. شربت را داخل ظرف موردنظر بریزید و 3 الی 4 پیمانه آب سرد برای اینکه شربت رقیق شود داخل آب بریزد و در یخچال به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه نگهداری کنید تا کاملاً سرد شود.