خرفه در شربت خرفه گياهي يک ساله با برگ هاي ضخيم و آبدار به رنگ سبز است که ساقه‌هايي قرمز دارد و گل‌هاي کوچک و سفيد رنگ روی آن می‌روید که به تخم‌هاي ريز و سياهي تبديل مي‌شود. اين گياه باید در نور زياد و دماي ۲۵درجه‌ی سانتي گراد باشد تا رشد کند. خاک مناسب براي رشد و پرورش آن مخلوطي از خاک باغچه، رس و ماسه است. بذر خرفه را بايد در فاصله‌ی بین ماه‌هاي ارديبهشت تا تير در باغچه يا گلدان بکاريد و به علت نیاز فراوانش به آب، بايد به صورت مرتب آبياري شود. از نظر طب سنتي طبيعت خرفه سرد است. خرفه به دليل همین طبيعتش براي تسکين عطش بسيار کارآمد است. این سبزی همچنین شربت خرفه برای مصرف در ماه رمضان توصیه می‌شود.
طرز تهیه
برای تهیه شربت خرفه، ابتدا تخم شربتی را شسته و ریگ شور می‌کنیم تا مواد زائدی در آن باقی نماند. سپس در آب خیس می‌کنیم تا لعاب بی‌اندازد و حالت ژله‌ای پیدا کند. حال آن را با شکری که به‌وسیله‌ی حرارت در آب حل‌شده است، یخ و گلاب مخلوط می‌کنیم و بدین‌صورت شربت آماده‌ی نوشیدن است.
نوع نوشیدنی
شربت
نوع سرو
سرد
مواد لازم
تخم شربتی
شکر
گلاب
آب
امتیاز کاربران
عالی0%
خوب0%
معمولی0%
ضعیف0%
خیلی بد0%
نظر شما
پستها را دقیقتر ببینید
تعداد
0
پست،
0
نظر و
0
کاربر مختلف
با استفاده از گزینههای زیر نتایج را محدودتر کرده و راحتتر مطلب مورد نظر خود را پیدا کنید
نمایش فیلترها
نمایش پستهای دارای عکس
حذف فیلتر
تنها دارای عکستنها دارای فیلمتنها دارای متن بلندتنها دارای فیلم یا عکس
جست و جو کنید
حذف فیلتر
پرسش و پاسخ
سؤلات خود را بپرسید تا با کمک دوستانتان آگاهانه‌تر سفر کنید. همچنین می‌توانید با
پاسخ یه سؤالات دوستانتان علاوه بر دریافت امتیاز، اطلاعات خود را به اشتراک
بگذارید.
در حال ثبت سوال