پارک کوه سنگی بعد از پارک جنگلی ملت، دومین پارک مشهد به شمار میاد و بین تفریحگاه‌های این شهر، قدمت و شهرت زیادی داره و حتی به جرات میشه گفت که یکی از زیبا‌ترین پارک‌های ساخته شده در ایران محسوب میشه. این مجموعه تلفیقی از آب، سنگ، سرسبزی و نوره و ساختمون موزه بزرگ خراسان، با الگوبرداری از معماری کاخ کلات نادر، جلوه زیبایی به این مجموعه داده. از اونجا که مشهد، پایتخت نادرشاه بوده، مصالح مقبره نادرشاه، از سنگ‌های سخت گرانیت کوهسنگی انتخاب شده.
پارک کوه سنگی تا سال 1310 هجری شمسی دست نخورده بوده و با همون ساختار طبیعی به عنوان منطقه ییلاقی با جاذبه‌های طبیعی مثل کوه‌های زیبا و باغ‌های سرسبز و چشم اندازهای طبیعی و رودخانه‌ها و آب و هوای معتدل و اقامتگاهی سیاحتی بوده. اما بعدها با ایجاد بعضی از امکانات سیاحتی مثل استخر و جاری شدن قنات، وسعت و اهمیت پیدا کرد و سال 1318 با ساختن ساختمونی دو طبقه توسط آلمانی‌ها و جدول کشی خیابون‌ها و نرده کشی و گلکاری به صورت پارک طبیعی دراومد. شهردار اون موقع شهر میلان، تعدادی مجسمه به شهردار مشهد هدیه کرد که دو شیر سنگی جلوی در ورودی نصب شده و دو مجسمه انسانی رو هم کنار استخر بزرگ کوهسنگی و روبروی رستوران و تالارش نصب کردن که در حال حاضر اون‌ها رو برداشتن.
با پیشرفت و گسترش مشهد، کوهسنگی از طریق خیابونی وسیع و عریض و درختکاری شده که به خیابان کوهسنگی معروف شده به بدنه اصلی شهر مشهد متصل شد. این خیابون تا چند سال پیش، از خیابون‌های برتر کشور بود و تا راه آهن مشهد ادامه داشت.
طرح‌های توسعه‌ای که در پارک کوهسنگی انجام شده اینجا رو به مجموعه تفریحی گردشگری تبدیل کرده. مجموعه‌هایی مثل باغ پذیرایی، باغ فرهنگی، باغ سنگی، باغ طبیعی، باغ آرامگاه، باغ ورزشی و باغ تفریحی در این منطقه وجود داره و در آینده نزدیک قراره طرح‌هایی مثل ایجاد دریاچه مصنوعی و جزیره پرندگان بین اون، احداث باغ موزه طبیعی، ایجاد رستوران‌های مختلف که بالای کوه و کنار دریاچه قرار گرفته، ساخت دو مجموعه شهربازی تابستانی و سرپوشیده و ایجاد مسیر منو ریل تفریحی در رینگ اطراف کوه‌ها در این مجموعه اجرا بشه. اولین نورافشانی‌های شهر مشهد، در کوهسنگی انجام گرفته. این تفرجگاه زیبای شهر مشهد بعد از حرم مطهر و آرامگاه فردوسی، رتبه سوم حضور مسافر و گردشگر رو به خودش اختصاص داده.