موزه تاریخ طبیعی و تکنولوژی دانشگاه شیراز نمونه‌ای از هیجان انگیزترین جاهای دیدنی شیراز هست که سال 1353 و برای بالا بردن سطح دانش عمومی درباره عالم خلقت تأسیس شده. سال ۱۳۵۹ به ساختمون فعلیش که در بلوار مدرس شیراز هست، انتقال پیدا کرده. این موزه 100000 مترمربع فضای مفید داره. آقای صدرالدین شریفی حسینی، استاد دانشگاه شیراز، بخش زیادی از مجموعه‌های موجود در این موزه رو بعد از 18 سال سفر و مطالعه جمع کرده و به دانشگاه شیراز اهدا کرده.
این موزه، شامل بخش‌های جانورشناسی، حشره شناسی، گیاه شناسی، آناتومی، زمین شناسی، مردم شناسی، تمبر و اسکناس، هنر، کارگاه فنی و تاکسیدرمی، بخش سمعی‌و‌بصری، کتابخانه و موزه‌های علوم و تکنولوژی میشه. در بخش جانورشناسی ۲۵۰۰ نمونه از بی‌مهرگان که شامل اسفنج‌ها، مرجان‌ها، کرم‌ها، صدف‌ها، بندپایان، خارپوستان و مهره‌داران که شامل انواع ماهی‌ها، خزندگان، پرندگان و پستانداران میشه، نگهداری میشه. این موزه اولین موزه ایران هست که سامانه نوبت دهی اینترنتی داره . این سامانه از مهر ماه 1390 راه‌اندازی شده و هر‌سال بازدیدکننده‌های زیادی از این موزه دیدن می‌کنن.