موزه آب یزد در سال ۱۳۷۹ توسط شرکت سهامی آب منطقه‌ای یزد افتتاح شد. محیط و جو این موزه انقدر سرگرم کننده ست که ممکنه اصلا متوجه گذر زمان نشید و ساعت‌ها خوش بگذرونید. این موزه در یکی از ارزشمندترین آثار معماری سنتی یزد یعنی خانه کلاهدوزها که در سمت شمالی میدون امیرچخماق یزد هست، قرار گرفته. پنج طبقه بودن و گذشتن یک رشته کاریز چندصدساله از بین این خونه تاریخی، ویژگی خاص این بناست. در پشت بام این خونه چاهی وجود داره که با چرخ چاه از اون آب می‌کشیدن. با اون آب، آب انبار خونه رو که در طبقه همکفه رو پر می‌کردن. ساختمون این بنا ۷۲۰ متر مربعه و در سال ۱۲۶۶ به دستور حاج علی اکبر کلاهدوز که تاجر معروفی بوده، ساخته شده. قدیما دو قنات رحیم آباد و زارچ از زیر این خونه عبور می‌کردن و هنوز هم قنات دو هزار ساله زارچ زیر این خونه جریان داره.
نقش‌های گچ‌کاری ساختمون خانه کلاهدوزها در نوع خودش کم نظیره و به نقش‌های گیاهی مشهوره و شامل نقش گل‌ها، گیاهان و حیوانات میشه. این موزه محل مناسبی برای شناخت آثار و بناهای تاریخی مربوط به آب میشه. در اون لوازم مختلف حفر قنات، ابزار اندازه گیری حجم آب، وسایل تامین روشنایی در قنات، اسناد و مدارک خرید و فروش آب و وقف‌ نامه‌های قدیمی، کتابچه میراب‌ها و اسناد توزیع آب، ظروف نگهداری و حمل آب و لوازم ارزشمند دیگه‌ای، دیده میشه.