کاروانسرای مهیار در دوره شاه ‌اسماعیل صفوی ساخته شد اما به خاطر بلایای طبیعی قسمتی از اون خراب شد. در زمان سلطنت شاه سلیمان صفوی بازسازی و بخش‌هایی هم بهش اضافه شد. این کاروانسرا در 52 کیلومتری جنوب اصفهان ساخته شده. مهیار در دوره صفوی یکی از آبادی‌های مهم بوده، تا جایی که حتی چند گردشگر خارجی که در اون زمان به این روستا اومده بودن، یادداشت‌هایی درباره این روستا نوشتن. در اینجا 30 اتاق یکسان 5×4 متری دور تا دور حیاط ساخته شده که هر کدوم ایوونی جداگانه دارن. چهار اصطبل سراسری در چهار گوشه کاروانسرا قرار داره.
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های کاروانسرای مهیار اینه که جلوخان داره و به بازار، قهوه‌خانه، مسجد و نانوایی وصل میشده. جلوخان‌ها کاربرد اجتماعی داشتن و جایی برای دور هم جمع شدن مردم و برگزاری مراسم بودن. این کاروانسرا، آب‌انبار، آسیاب و حمام هم داشته و خلاصه اینکه خیلی مجهز بوده. این کاروانسرا سال 1321 با شماره ثبت 354 به‌ عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده.